Brasilien. Dom kan dom. Det här med drinkar. En av mina drinkdarlings är Caipirinha. Lime lime lime, I love it! Men så kan man försvenska det hela, para ihop lime med jordgubbar!
Och kärlek uppstår! Vips så har man muddlat fram en Strawberry Caipirinha!
Supersomrigt och farligt gott!
The real stuff Caipirinha innehåller Cachaca, vilket är en spritdryck som är ursprungsbetecknad Brasilien, men det funkar kanoners att använda helt vanlig ljus rom istället!
Servera gärna drinken med en sked, för du vill inte missa att äta upp jordgubbarna i botten, som blivit smarrigt marinerade av rommen och sockret! Diiilicious!
Strawberry Caipirinha
4 drinkar
3 limefrukter
200 g jordgubbar
4-5 msk rårörsocker
16 cl cachaca (eller vanlig vit rom)
is
4 kvistar färsk mynta
Gör så här:
Skölj limefrukterna ordentligt och skär två av dem i små kuber om 1 cm, skalet kan vara kvar. Rensa jordgubbarna och skär dem i små bitar. Fördela lime och jordgubbar i fyra glas. Tillsätt sockret, spriten och muddla det väl i varje glas. Smaka av med limesaft och ev mer socker. Toppa med is och garnera med mynta.
And enjoy!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar