Det bubblar av kärlek

Sedan bara någon vecka säljs det nya bubblet True Colours på Systembolaget.

Denna cava har tagits fram i samarbete med Regnbågsfonden, som arbetar för HBTQ-människors rättigheter i världen.

Och vad är väl en mer självklar rättighet än kärlek?

5 kr av varje såld cava bidrar till HBTQ-människors glädje och kan man för övrigt bli annat än glad av flaskans färgexplosion?

Jag och min kärlek provbubblade. :)

Kan inte säga att den är varken bättre eller sämre än annat mousserande, men gott var det.

Perfekt såhär i Mellotider som ett schlagerfestbubbel!

Badkarsbubbel?

Fira-kärleken-bubbel?

Snubbelbubbel?

Alla gillar olika - alla är vi olika!

Finns, ännu så länge, endast som beställningsvara på Systembolaget.

Sesamfrön - inte bara på brön

Frön på brön i all ära, men att strö över dessa på små fina delikatesspotatisar, som sen rostas i ugnen...

Så fröbannat gott! :P

Lite knaprigt, lite nötigt och mycket enkelt!

Sesamrostad potatis

4 port.

1 kg små delikatesspotatisar alt färskpotatis

3 msk smör & rapsolja alt endast rapsolja

2 msk sesamfrön

2 tsk salt/flingsalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Om potatisen är jordig/smutsig, borsta den. Dela större potatisar i mindre bitar eller halvor. Lägg potatisen på en bakpappersklädd plåt, häll på smör & rapsolja, sesamfrön och salt. Blanda väl. Rosta i ugnen ca 25 min, rör om någon gång efter ca halva tiden och strö ev över mer sesamfrön.

Vi åt detta tillsammans med hemslagen bèarnaisesås, en supergod svampröra (dyker upp senare på bloggen) och vansinnigt möra ryggbiffar från Lövsta kött.

Måste varmt rekommendera just Lövsta kött, som för oss är närproducerat med en otroligt fin kvalité som hittills aldrig gjort oss besvikna!

Ljuvligt!!

Hink för din drink men också rätt för din bukett

Ibland när jag har svårt att hitta på en bra present, så kan jag tänka: "Vad skulle jag själv vilja ha?" för att locka fram idéer. Funkar ju såklart bäst om det är någon i ungefär samma ålder (och helst också kön) som är mottagare av presenten. ;)

Detta var en sån grej som jag själv föll för och köpte till en vän.

Denna ska alltså föreställa en färghink som kan användas till ishink, som blomvas eller annat finurligt man kan komma på!

Ett stort knippe tulpaner sätter ju alla gånger färg på tillvaron och det kan man väl säga att ett rosa bubbel har lite den effekten också, visst? :P

Nicolas Vahé står för designen (här hittas också stylish grejer i mängder för bl.a köket), men hinken kan också beställas från Trendsisters. En liten varning utfärdas dock för stort shoppingsug, galet fina prylar även på denna sida!

Ha nu en fab february friday! :)

Blåbär för blåbär

Här har ni en supersmarrig och superenkel efterrätt som t.o.m ett "blåbär" klarar att mecka ihop! Inte ens ugn behövs!

Att plocka sina egna färska blåbär är ju förstås att föredra, men då det nu inte är säsong för det får man istället plocka dom i butiksdisken.

Eller varför inte använda jordgubbar eller hallon?

No bake blåbärscheesecake

4 port.

250 g blåbär

2 msk strösocker

½ tsk vaniljsocker/pulver

6 digestivekex

25 g smör

250 g mascarpone eller färskost

1 dl vispgrädde

2-4 msk florsocker

Gör så här:

Koka upp hälften av blåbären tillsammans med socker och vaniljsocker i en kastrull. Sjud i 2-3 min. Låt svalna.

Krossa eller mixa kexen, smält smöret och blanda ihop dessa.

Vispa mascarpone, grädde och florsocker till en kräm.

Varva mascarponekrämen, digestivekrosset, blåbärskompotten och blåbär portionsvis i snygga glas eller syltburkar.

Receptet kommer från Linda Lomelino.

Is ute, is inne, lägg detta bubbel på ditt minne

Lite frusen i kropp & knopp är man ju allt nu i februari, så det första man tänker på är kanske inte iskallt bubbel.
Men!
Om man tänker sig ett varmt bubbelbad, lite chokladdoppade jordgubbar och ett glas isigt mousserande (dubbelbubbel alltså) så blir det ju lite mer intressant, huh?

Då passar Black Tower Sparkling Ice utmärkt!

Isen bidrar med att framhäva smakerna, som består av äpple, citron och päron.

Inte för sött, utan bara så gott!

Funkar såklart även finemang att servera som välkomstbubbel!

Varför inte testa till helgen?

Finns på Systembolaget och kostar 73:-.